Monday, January 24, 2022

ബിരിയാണിക്ക് കൂട്ടാൻ നല്ല അടിപൊളി പുതിന ചമ്മന്തി

ബിരിയാണി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ ഉണ്ടാവില്ല .വിരുന്നുകൾക്കും കല്യാണങ്ങൾക്കും സ്ഥാനം പിടിക്കുന്ന ബിരിയാണിക്കൊപ്പം കഴിക്കുന്ന ഒന്നാണ്  പുതിന ചമ്മന്തി .നല്ല എരിവും പുളിയും ഉള്ള ഈ പുതിന ചമ്മന്തി ബിരിയാണിക്ക് മാത്രമല്ല ചോറിനൊപ്പം കൂട്ടി കഴിക്കാനും രുചികരമാണ് .ഹോട്ടലിൽ ബിരിയാണിക്കൊപ്പം കിട്ടുന്ന ഈ പുതിന ചമ്മന്തി അതെ രുചിയിൽ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം .

മലയാളികൾക് രുചി വൈവിധ്യങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തി  തരുന്ന കുക്കറി ചാനൽ ആണ് രുചി -ദി ഫ്ലേവർസ് ഓഫ് കിച്ചൻ .വ്യത്യസ്തമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആണ് രുചി പ്രേക്ഷകർക്ക് മുന്നിൽ എത്തിക്കുന്നത് .ബിരിയാണിക്ക് കൂട്ടി കഴിക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ നല്ല എരിവുള്ള പുതിന ചമ്മന്തി എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ .

Latest news

രണ്ടു തലമുറക്കൊപ്പം അഭിനയിക്കാൻ സാധിച്ചത് തന്റെ ഭാഗ്യം ലാലു അലക്സ് തുറന്നു പറയുന്നു…

ബ്രോഡാഡി ഇപ്പോൾ  റിലീസിനെ ഒ രുങ്ങുകയാണ് ചിത്രത്തിന്റെഓ ടി ടി റിലീസിന്റെ കാത്തിരിപ്പിലാണ് ഇപ്പോൾ പ്രേക്ഷകർ. എന്നാൽ സിനിമയിൽ  ലാലു അലക്സ്ന്റെ സാനിദ്യവും ചർച്ചയാകുന്നുണ്ട്. ഈ ചിത്രത്തിൽ ഒരു അച്ഛന്റെ വേഷം ആണ്...

ഇത്രയും നല്ല ഒരു ഹൊറർചിത്രം കണ്ടിട്ടില്ല; ഭൂതകാലത്തെ വാനോളം പുകഴ്ത്തിരാംഗോപാൽവർമ്മ

വെത്യസ്ത വേഷത്തിൽ ഷെയിൻനിഗവും , രേവതി യും മത്സരിച്ച അഭിനയിച്ച ചിത്രമാണ്  ഭൂതകാലം. രാഹുൽ സദാശിവൻ സംവിധാനം ചെയ്ത ഈ ചിത്രത്തെ വാനോളം പുകഴ്ത്തി ബോളിവുഡ് സംവിധയകാൻ രാംഗോപാൽവർമ്മ. ഭൂത്, രാത്ത്, ട്വൽവ്...

ധാക്ക ഫിലിം ഫെസ്റ്റിവൽ,ഏഷ്യൻ മത്സര വിഭഗത്തിൽ ഏറ്റവും നല്ല നടനായി ജയസൂര്യ…

ധാക്ക രാജ്യന്തര ചലച്ചിത്ര മേളയിൽ ഏഷ്യൻ മത്സര വിഭാഗത്തിൽ മികച്ച നടനായി ജയസൂര്യയെ തേടി എത്തി. രഞ്ജിത്ത് ശങ്കർ സംവിധാനം ചെയുന്ന സണ്ണി എന്ന ചിത്രത്തിന് ആണ് ഈ അവാർഡ് പുരസ്‌കാരംലഭിച്ചത്. ഈ...

ഹൃദയത്തെ പ്രശംസിച്ചു കൊണ്ട് രാഹുൽ മാങ്കൂട്ടത്തിന്റെ വാക്കുകൾ ഇങ്ങനെ…

മലയാളസിനിമപ്രേഷകരുടെ  ഹൃദയം കവർന്ന ഹൃദയം സിനിമയെ പ്രശംസിച്ചു കൊണ്ട് യൂത്ത് കോൺഗ്രസ് നേതാവ് രാഹുൽ മാങ്കൂട്ടം. മറവിയിൽ  വല പിടിച്ചു കിടന്നിരുന്ന ഗൃഹാതുരത്തിന്റെ അറകൾ തുറക്കാൻ സഹായിച്ചതിനും പഴയകാലത്തിന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ അഭിവാജ്യഘടകമായ മനുഷ്യരെ...

Related news

സ്വാദിഷ്ടമായ മിന്റ് ലൈം സോഡ

രുചി വൈവിധ്യങ്ങൾക്ക് പ്രശസ്തമാണ് നമ്മുടെ കേരളം .തനി നാടൻ സദ്യ മുതൽ ബിരിയാണി വരെ വിവിധ രുചികൾ ആണ് മലയാളക്കരയിൽ ഉള്ളത് .ഈ ലോക്ക് ഡൗൺ കാലത്ത് ഒരുപാട് ആളുകളും സിനിമ താരങ്ങളും...

വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം പോക്കറ്റ് ഷവർമ

ഷവർമ എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നുണ്ടോ ? .കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവം ആണ് ഷവർമ . ലോക്ക് ഡൗൺ കാലത്ത് ഹോട്ടലുകൾ ഒന്നും തുറക്കാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ ഷവർമ...

ആരോഗ്യഗുണവും രുചികരവുമായ ചക്ക എരിശ്ശേരി എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാം എന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ

ഈ ലോക്ക് ഡൗൺ കാലത്ത് എല്ലാ വീടുകളിലും കണ്ടു വന്ന പ്രധാന ഭക്ഷണം ആയിരുന്നു ചക്ക വിഭവങ്ങൾ .ചക്കയുടെ സീസൺ ആയതു കൊണ്ടും ,പുറത്തുള്ള ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്നും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് രോഗം വരാൻ...

തനി നാടൻ അവിയൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് കണ്ടു നോക്കൂ

രുചി വൈവിധ്യങ്ങൾക്ക് പേര് കേട്ട കേരളത്തിന്റെ പ്രധാന ആകർഷണം ആണ് കേരള സദ്യ .ഓണം ,വിഷു തുടങ്ങി വിവാഹങ്ങൾക്കും മറ്റു പുണ്യ പരിപാടികൾക്കും എല്ലാം കേരളത്തിൽ ഉടനീളം സദ്യ തന്നെയാണ് വിളമ്പാറുള്ളത് .പച്ചക്കറിയുടെ...

വ്യത്യസ്തമായൊരു മുട്ട കറി

മുട്ട കറി പല വിധത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം .എന്നാൽ ഇത് നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല എന്ന് തീർച്ചയാണ് .മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർന്നുള്ള ഒരു അടിപൊളി കറിയാണ് "രുചി ദി ഫ്ലേവർസ് ഓഫ് കിച്ചൻ " നിങ്ങൾക്കായി...

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ്

പുഡ്ഡിംഗ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആയി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാവില്ല .കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെ എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു മധുര പലഹാരം ആണ് പുഡ്ഡിംഗ് .ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം മധുരം വേണം  എന്ന് കരുതുന്നവർ ഈ...

സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു വത്തക്ക വെള്ളം

മനുഷ്യർ ഒരു ദിവസം 8 -10 ഗ്ലാസ് വെള്ളം നിർബന്ധമായും കുടിക്കണം എന്നാണ് ശാസ്ത്രീയമായി പറയുന്നത് .എന്നാൽ നമ്മളിൽ പലരും 5 ഗ്ലാസ് പോലും വെള്ളം ഒരു ദിവസം കുടിക്കാറില്ല .ഇത് ഭാവിയിൽ...

വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ചിക്കൻ ചീസ് ബോൾസ്

കുട്ടികൾക്ക് വൈകുന്നേരം വ്യത്യസ്തമായി എന്ത് തയ്യാറാക്കി കൊടുക്കാം എന്ന് ആലോചിച്ചു കുഴങ്ങിയ അമ്മമാർ ഈ വിഭവം ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ .വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവം ആണ്...